Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques
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Item Polycopié de cours reproduction et embryologie et approfondie. Adapté au Master de Biologie(Université Mouloud Mammeri, 2022) Akdader née Oudahmane, SamiraL’embryologie est la science qui se consacre à l'étude du développement de l'embryon, c'est-à-dire à la période de la vie comprise entre la fécondation de l'œuf et la naissance. Aussi, c’est l'étude du développement de l'être vivant (Ontogenèse). La reproduction est le processus par lequel les organismes se répliquent. C’est aussi l’un des concepts les plus importants en biologie : cela signifie faire une copie, une ressemblance, et ainsi assurer la survie des espèces. Le présent cours est axé sur l'acquisition des notions de bases qui sont fondamentales et nécessaires pour la compréhension des grands mécanismes impliqués dans la formation des crêtes génitales et colonisation par les gonocytes primordiaux, jusqu’à la formation d’une gonades bien différenciée de l'embryon. Il a également pour objectif, les connaissances des processus fondamentaux mis en œuvre dans la gamétogenèse et la reconnaissance inter-gamétique, sur la régulation hormonale et paracrine des fonctions reproductrices.Item Biotechnologie des microalgues(Université Mouloud Mammeri, 2024) Bouacem, KhelifaLe terme « microalgues » regroupe de façon générale les microorganismes photosynthétiques de quelques microns à quelques dizaines de microns se développant en milieu aqueux. Outre les microalgues proprement dites, cette famille englobe les cyanobactéries. Ces microorganismes sont riches notamment en protéines, lipides ou en molécules particulières aux activités biologiques fortes ou aux propriétés fonctionnelles originales. Les microalgues présentent une diversité plus grande que celle de toutes les plantes terrestres. Il existerait sur le globe au moins 200 000 espèces différentes.Elles constituent un vaste assemblage d’organismes phylogénétiquement éloignés.La physiologie, la biochimie et la biologie moléculaire montrent que les groupes d’algues en apparence très homogène en termes de morphologie, d’ultrastructure plastidiale, de composition pigmentaire, n’ont pas pour autant une relation évolutive étroite. Les microalgues présentent diverses caractéristiques intéressantes pour un grand spectre d’applications dans différents domaines à savoir: l’alimentation humaine et animale, la production d’énergie (biocarburants) et la production de molécules à hautes valeurs ajoutées pour des fins industrielles, notamment les domaines pharmaceutique et cosmétique. Etant donné la diversité des applications industrielles et des exigences nutritionnelles et environnementales de la culture des microalgues, la mise en place d’un système de culture efficace est une étape spécifique et cruciale selon l’application considérée. La culture à l’échelle laboratoire et semi-industrielle est déjà bien étudiée, connue et est maitrisée, ce qui n’est pas encore le cas pour la culture à grande échelle. Deux moyens principaux de cultures de microalgues ont été développés, aussi bien à l’échelle laboratoire qu’à l’échelle industrielle. Les systèmes ouverts où une partie importante de la culture est exposée à l’atmosphère sont communément appelés bassins. Les systèmes fermés où les cultures n’ont pas, ou peu de contact direct avec l’atmosphère sont appelés des photobioréacteurs.Item Phytopathologie partie virus, viroïdes et phytoplasmes(Université Mouloud Mammeri, 2024) Chougar, SafiaLa phytopathologie est une discipline scientifique qui s’intéresse à l’étude des maladies des végétaux causées par des les bactéries, les champignons et les virus. Ce présent polycopié s’intéressera à la partie virologie, qui est elle-même une partie du module de phytopathologie destiné à des étudiants de Master en Protection des Végétaux. En effet, cette partie de module englobera les virus, viroïdes et phytoplasmes. Les phytovirus sont des nucléoprotéines qui causent des dégâts importants sur les organismes végétaux. Ils peuvent prendre plusieurs formes et les attaques virales peuvent se traduire par plusieurs symptômes qui affectent les plantes. La réplication virale comprend plusieurs étapes qui sont : la pénétration dans la cellule hôte, décapsidation, réplication du génome, synthèse des composants viraux, assemblage et encapsidation et enfin libération. La transmission peut se faire via une voie avec vecteur horizontal (externe) ou sans vecteur vertical (interne). Les viroïdes quant à eux sont plus petits que les virus, ils attaquent exclusivement les plantes économiquement importantes. Les phytoplasmes sont des microorganismes bactériens qui attaquent essentiellement des plantes hôtes dicotylédones. Le diagnostic représente deux composantes complémentaires, qui sont les symptômes observés sur la plante et les symptômes observés à échelle cellulaire. Le diagnostic peut être biologique ou sérologique.Item Environnement et développement durable(Université Mouloud Mammeri, 2024) Berrached, RachdaLe cours de « l’environnement et développement durable » est destiné aux étudiants de la deuxième année des Sciences de la Nature et de la Vie. L’environnement représente l’ensemble des conditions physiques, chimiques, biologiques, climatiques, géographiques et culturelles dans lesquelles se développent les êtres-vivants. L’environnement inclut donc, l’air, la terre, l’eau, les ressources naturelles (énergie solaire, pétrole, etc.), la flore, la faune, les micro-organismes, l’Homme et leurs interactions. Quant au développement durable, celui-ci correspond à un à un mode de développement qui répond aux besoins de la génération actuelle et future. L’objectif de ce cours est donc d’initier les étudiants aux principales problématiques liées à l’environnement ainsi que la politique du développement durable à l’échelle nationale et internationale. Le présent cours est scindé en sept chapitres dans lesquels l’étudiant sera capable de comprendre le concept du développement durable, ses principes et ses outils de mesures. En outre, il sera dans la mesure de connaitre l’historique ayant donné naissance au développement durable ainsi que les différentes réunions internationales permettant d’évaluer la mise en œuvre de la politique environnementale dans le cadre du développement durable. La réglementation et la politique nationale en ce qui concerne la protection de l’environnement sera également abordé au niveau de ce cours.Item Interactions microbiennes dans les écosystèmes(Université Mouloud Mammeri, 2024) Lembrouk, LilliaCe document a été rédigé avec l’espoir qu’il servira de support de cours aux étudiants inscrits en Licence Biologie des Organismes. Le schéma général de ce manuscrit correspond au programme de la matière qui est une unité méthodologique dans leur cursus d’enseignement. La vie sur Terre est complexe et interactive où les organismes formant des populations qui, à leur tour, forment des communautés, ou écosystèmes. L'écologie de ces derniers est basée sur les interactions entre les espèces et leur composition au sein de ce système qui régit la sélection naturelle, l'évolution et la composition génétique. L'aptitude à la survie d'un organisme dans un écosystème ne dépend pas uniquement de l'espèce, mais inclut les interactions des autres organismes avec cette espèce. Les interactions, entre et parmi les espèces, au sein d'un écosystème peuvent être aussi complexes, malgré qu’il y’a longtemps, il a été considéré qu’elles étaient uniquement de nature inhibitrice. Cependant, les derniers développements de la recherche ont démontré que dans notre environnement, il existe plusieurs classes de microorganismes qui produisent différents produits lors de l'interaction et qui englobent donc un champ plus large d'aspects utiles et potentiellement précieux au-delà de la simple antibiose. Le présent travail explore donc différents types d'interactions microbiennes dans les écosystèmes et décrit le rôle de divers facteurs physiques, chimiques, biologiques et génétiques qui régulent ces dernières, et explique également le mécanisme d'action de la formation des biofilms et le rôle des métabolites secondaires dans la régulation de l'interaction bactéries-fongus. L'accent est mis sur les interactions microbiennes qui sont importantes dans divers domaines des sciences de la nature et de la vie tels qu’en médecine, dans l'industrie alimentaire, dans l'agriculture et dans l'environnement. En bref, ce polycopié fournit une vue d'ensemble des différentes contributions de l'interaction microbienne dans la nature et leurs différentes applications.